黃小史的麻雀窩

御膳廚房開張第二週，正式加入綠色蔬菜

阿母一整個心機很重，打算頭幾週都上一般小人有可能不愛吃菜色



因為自覺沒信心能將蔬菜上的農藥洗的很乾淨，所以特地去買了有機蔬菜回來

阿母也不是多保護林小喵，像根莖類這種的就隨便買，反正皮都是要削掉無所謂

但葉菜類這種整個都要吃的，還是小心點，畢竟小人的器官都還沒完全，不像大人這麼百毒不侵




過水燙熟



阿母是笨蛋，想說葉菜類的先用切碎機切碎再打泥

沒想到空心菜的葉子很長的啊，一堆卡在切碎機的刀片上，清理超麻煩的



為了怕青菜味太重所以跟馬鈴薯一起打泥



打泥後過篩，成品是很漂亮的綠色，阿母有試吃，很香很香..有蔬菜天然的甜味跟香味



胡蘿蔔打泥後一樣過篩啦..總是過篩的原因也只是怕萬一有沒打均的顆粒

以目前無齒小人的程度應該很難吞嚥跟消化



一週份的蔬菜高湯及食物泥



成品的顏色真是美麗

雖然自己親手做食物泥真的很費功，動手的那天總是得早早下班先去買菜

然後回家再花上二個小時處理，可是看到成品真的很開心

尤其是林小喵又可以捧場地把阿母的愛心便當吃光光

那種成就感啊~~再麻煩也甘願